Desafío Express de Baristas

RESEÑA

El Gobierno del estado de Chiapas a través del Consejo Estatal para las Culturas y las Artes, convoca a estudiantes de gastronomía, chefs, baristas y público en general a participar en el Desafio Express de Baristas.

Los participantes deberán ser mayores de edad; podrán elegir el método de extracción con el que participarán, deberán presentarse con los utensilios (método de extracción, molino, etc.) e ingredientes que usará en la competencia, incluyendo el café. El Museo del Café les proporcionará el ingrediente secreto para que realice la bebida libre y si el participante pertenece a una cafeteria/restaurante o negocio podrán portar el uniforme del centro de trabajo.