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El paste (del córnico “pasti” y en inglés “pasty” ) es un alimento de origen británico introducido a la gastronomía hidalguense. Hoy en día es un platillo típico de las ciudades de Real del Monte (oficialmente Mineral del Monte), y Pachuca, en el estado mexicano de Hidalgo.
Somos una Asociación Civil sin fines de lucro, que difunde el legado gastronómico e histórico del Paste, brindando la mejor atención y el mejor lugar para vivir una experiencia única.