Escuela de Vino Artesanal A.C.

EVA nace en el 2011 como una Asociación Civil que fomenta el desarrollo del cultivo de la vid y promueve la cultura del vino.

Funge como organismo de consulta de la región y constituye un apoyo para aquellas personas que quieran aprender acerca de la elaboración de vino. 

Busca promover la cultura del vino, desarrollar y fomentar la enseñanza de la manufactura de los productos derivados de la vitis vinifera.