Plaza San Roque

Esta pequeña plaza parece un trozo de Sevilla, como si hubiere sido trasladada a través del oceáno. Desliega por sus cuatro costados un sabor a la España del siglo XVI. La construcción del templo data de 1726 y su fachada es de estilo barroco sobrio. En la plazuela se escenifican desde 1953 los "Entremeses Cervantinos" que dieron origen al Festival Internacional Cervantino en 1972.  Al centro de la plazuela, que en un tiempo fue el cementerio del templo, se construyó una cruz de cantera que actualmente es considerada pieza fundamental de la escenografía de los Entremeses de Miguel de Cervantes Saavedra.