- PÚBLICO: Adultos
- INFORMES: 818 374 3035
Monterrey, Nuevo León
En este club reflexionaremos sobre la forma en que vivimos, construimos y soñamos nuestras ciudades. En esta ocasión abordaremos el libro “La invención de la comida” de Ezequiel Arrieta.
Detrás de nuestros platos de comida, hay cientos de historias que explican por qué comemos lo que comemos. La invención de la comida es un viaje a través del tiempo, desde el Homo erectus hasta Chat GPT, desde la domesticación del fuego hasta la carne sintética, con el objetivo de entender la historia de la comida a través de la historia, y entender, también, la historia de la humanidad a través de la comida.
La actividad se llevará a cabo el 28 de febrero y está diseñada para mayores de 18 años.
Para más información e inscripciones da click.
Cecilia Cruz, Oscar Mora
Av. Cristobal Colón 400, Esquina con Emilio Carranza Col. Monterrey Centro, C.P. 64000, Monterrey, Nuevo León
¿Cómo llegar?
