- PÚBLICO: Adolescentes y adultos
Benito Juárez, Quintana Roo
Conoceremos la riqueza gastronómica del pueblo Hñähñü a través de la convivencia con la familia Ramírez Cruz. Recorreremos junto a ellos el Valle del Mezquital, recolectando y conociendo la flora y fauna, que conforman una gastronomía única y extraordinaria, heredada desde tiempos prehispánicos, que dialoga y valora el entorno. .
Rogelio Calderón Jiménez, Salomón Morales
Ángela Cruz Pérez, Rafael Ramírez Pérez, Marcela Ramírez Cruz, Rufino Ramírez Cruz, Erasmo Ramírez Cruz, Marcos Ramírez Cruz, Alfonso Pérez López, Efraín Pérez Ramírez