Herencia afrodescendiente en la cocina de México

Name: Herencia afrodescendiente en la cocina de México
Start: 2022-10-06 19:00:00
End: 2022-10-06 19:00:00
Location: Ex Convento Betlehemita Centro Cultural

* La actividad consultada ya no está vigente, finalizó el: 06 de octubre de 2022. Si deseas ver otras actividades relacionadas con el título, da click aquí

07 de octubre de 2022 Ex Convento Betlehemita Centro Cultural

Herencia afrodescendiente en la cocina de México

PÚBLICO: General

HORARIOS Y PRECIOS:

07 de octubre de 2022
viernes,12:00 - 13:00 hrs.
Entrada libre

¿DÓNDE?

Ex Convento Betlehemita Centro Cultural

Veracruz, Veracruz

RESEÑA

Acércate a la gastronomía afrodescendiente con las actividades del XXVI Festival Internacional Afrocaribeño.

Sagrario del Carmen Cruz Carretero es profesora investigadora del Instituto de Antropología de la Universidad Veracruzana. Fue becaria del Dr. Gonzalo Aguirre Beltrán, destacado antropólogo pionero de los estudios sobre la población negra en México, tema que estudió bajo su asesoría desde 1987.
Ha sido autora, conferencista, curadora y profesora invitada en México y el extranjero por su experiencia sobre la presencia africana en México.

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