El pulque es una bebida tradicional que se elabora a partir de la fermentación de agave o maguey. Su producción y consumo se da principalmente en estados del centro de México, como Tlaxcala, Estado de México, Hidalgo, Ciudad de México, Puebla, Morelos, Querétaro, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, San Luis Potosí, Jalisco, y Veracruz.

La Biblioteca Vasconcelos y el Museo del Pulque y las Pulquerías te invitan a disfrutar la exposición temporal Pulquería Tradicional, en la que conocerás su origen y los principales instrumentos que se utilizan en su elaboración.