- PÚBLICO: Adolescentes y adultos
- INFORMES: 22 2122 1100
Puebla, Puebla
La ponente Lilia Martínez Torres describe la experiencia como investigadora acerca de la gastronomía poblana, por lo que requirió información en la cual residía en el Archivo General del Municipio de Puebla, y saber que pudo contar con información acertada y suficiente.
Por Lilia Martínez
Reforma 1305 Col. Puebla Centro, C.P. 72000, Puebla, Puebla
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