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Sabor y sal: clase con el chef Hugo Enrique Pérez

Del 03 de junio de 2020 al 30 de junio de 2021 Secretaría de Cultura del Estado de Colima
CICLO: Sabor y sal: cocina colimense (37)

El chef Hugo Enrique Pérez te enseña a cómo despiezar un pollo, y te ofrece un buen consejo para apoyarte en la economía desde tu cocina, de la serie "Sabor y Sal".

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HORARIOS Y PRECIOS:

del 03 de junio de 2020 al 30 de junio de 2021
, 01:00 - 23:59 hrs.

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RECINTO

Secretaría de Cultura del Estado de Colima   Ver más información del recinto

Pedro A Galván s/n Col. Colima Centro, C.P. 28000, Colima, Colima   Cómo llegar

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Sabor y sal: patas de mula

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Sabor y sal: sopa de boda

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Sabor y sal: queso fresco

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Sabor y sal: caldillo de chacal

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Sabor y sal: aguachile amarillo

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Sabor y sal: enchiladas de pollo

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Sabor y sal: coliflor horneada

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Sabor y sal: ceviche estilo Acapulco

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Sabor y sal: ensalada tibia de sandia

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Sabor y sal: clase con el chef Hugo Enrique Pérez

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Sabor y sal: pachucos

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Sabor y sal: tatemado

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Sabor y sal: tortitas de camarón

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Sabor y sal: chilayo colimote

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Sabor y sal: gaspacho moreliano

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Sabor y sal: frijolitos con epazote

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Sabor y sal: conserva de mango

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Sabor y sal: pipián colimote

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Sabor y sal: Queso brie hojaldrado

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Sabor y sal: Chilaquiles colimotes

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Sabor y sal: Menguiche

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Sabor y sal: La Lupita

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Sabor y sal: Sopitos de la Villa

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Sabor y sal: mezcal

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Sabor y sal: Enchiladas dulces

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Sabor y sal: Rana al tamarindo

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Sabor y sal: Pepena

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del 21 de julio de 2020 al 30 de junio de 2021


Sabor y sal: Machaca con huevo

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Sabor y sal: Jericallas

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del 21 de julio de 2020 al 30 de junio de 2021


Sabor y sal: Aguachile maracuyá y aguachile negro

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del 22 de julio de 2020 al 30 de junio de 2021


Sabor y sal: Ciruelas rellenas de nuez envueltas en tocino

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del 22 de julio de 2020 al 30 de junio de 2021


Sabor y sal: Tapas con queso brie

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del 22 de julio de 2020 al 30 de junio de 2021


Sabor y sal: Encaladillas

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Sabor y sal: Tatemado colimote

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Sabor y sal: pata de mula

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