Evento realizado en colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y la Secretaría de Pueblos y Barrios Originarios y Comunidades Indígenas Residentes (SEPI) del Gobierno de la Ciudad de México y tiene como objetivo promover el valor del Sistema Agrícola Chinampero como componente del patrimonio biocultural, agente procursor de la soberanía alimentaria.