Cultura alimentaria de China

Cine chino

La comida ha desempeñado un papel importante en la cultura de más de 5,000 años de China. Su arte culinario se puede dividir en tres categorías principales, a saber, la cultura alimentaria, la cultura del té y la cultura del vino. La cocina china incluye comida real, escuelas oficiales y muchas regionales de cocina. La cultura del té lleva la bebida y la degustación a un arte, mejor representado en la ceremonia tradicional del té. Hay demasiados aspectos culturales y anécdotas relacionadas con la célebre cultura del vino en China, como para comenzar a mencionarlos individualmente. Sea cual sea la categoría: sea una comida real como el pato de Pekín, o deleitarse con manjares populares, desde las cuatro escuelas principales de cocina china, Lu Su, Yue y Chuan, hasta magníficas fiestas y elegantes tés, la comida y bebida china revelan partes esenciales de su cultura, como el énfasis en la armonía y la unidad.

DIRECTOR:

Li Ke

HORARIOS Y PRECIOS:

20 de septiembre de 2019
viernes , 14:30 - 15:00 hrs.
Entrada libre

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RECINTO

Museo Nacional de las Culturas del Mundo - Sala Intermedia   Ver más información del recinto

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  Otras actividades del ciclo: Mes de Cine chino en el Museo Nacional de las Culturas

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