Se abordará la importancia de la alimentación en los proyectos revolucionarios, la relación entre calorías consumidas y energía requerida para tal fin, así como la memoria contenida, los métodos de preparación y las peculiaridades de los ingredientes que componen las recetas preparadas durante las luchas sociales.

Actividad paralela de la exposición Pierre Valls: El Banquete.

Previo registro: https://bit.ly/33aOVSD

Catalizador: Iván Mejía.