- PÚBLICO: General
- INFORMES: (55) 5542 0187 , 5542 0165 , 5542 0422
México, Ciudad de México
Como ya es tradición en nuestro museo, durante agosto realizaremos la tercera edición del Encuentro Gastronómico, cuyo país invitado es la República de Costa de Marfil, del que se hará una inmersión en sus sabores, cocinas y cultura. Habrá además una serie de conversatorios, clases, talleres, cuentacuentos, películas y presentaciones editoriales, para abordar la presencia de la llamada “tercera raíz” en la gastronomía mexicana.
PROGRAMA:
Viernes 23
17:00 h. Hablemos de la milpa y monocultivos, Cristina Barros, Rafael Mier e Irad Santacruz
Sábado 24
17:00 h. Hablemos de cerveza, Gerardo P. Taber, Óscar Sánchez Martínez, Iván Guarneros Raygoza y Ociel Guarneros Raygoza
Domingo 25
12:00 h. Fitness, cocina y nutrición, Fernanda Chavarría, Mitzi Yurico García Ortiz, Laura E. Corona y Édgar Anaya
*Se otorgará constancia con el 80% de asistencia a las conferencias y conversatorios.
Moneda 13 Centro Histórico. Col. Centro (Área 2), C.P. 6010, Deleg. Cuauhtémoc México, Ciudad de México
¿Cómo llegar?
