Cursos y talleres

Costa de Marfil: sazón y culturas. Conversatorios - Días 4, 5 y 6

Tercer encuentro gastronómico

Como ya es tradición en nuestro museo, durante agosto realizaremos la tercera edición del Encuentro Gastronómico, cuyo país invitado es la República de Costa de Marfil, del que se hará una inmersión en sus sabores, cocinas y cultura. Habrá además una serie de conversatorios, clases, talleres, cuentacuentos, películas y presentaciones editoriales, para abordar la presencia de la llamada “tercera raíz” en la gastronomía mexicana.

PROGRAMA:

Viernes 23
17:00 h. Hablemos de la milpa y monocultivos, Cristina Barros, Rafael Mier e Irad Santacruz

Sábado 24
17:00 h. Hablemos de cerveza, Gerardo P. Taber, Óscar Sánchez Martínez, Iván Guarneros Raygoza y Ociel Guarneros Raygoza

Domingo 25
12:00 h. Fitness, cocina y nutrición, Fernanda Chavarría, Mitzi Yurico García Ortiz, Laura E. Corona y Édgar Anaya

*Se otorgará constancia con el 80% de asistencia a las conferencias y conversatorios.

HORARIOS Y PRECIOS:

del 23 al 24 de agosto de 2019
viernes y sábado , 17:00 - 19:00 hrs.
25 de agosto de 2019
domingo , 12:00 - 14:00 hrs.
Entrada libre

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RECINTO

Museo Nacional de las Culturas del Mundo   Ver más información del recinto

Moneda 13 Centro Histórico. Col. Centro (Área 2), C.P. 6010, Deleg. Cuauhtémoc México, Ciudad de México   Cómo llegar

  Otras actividades del ciclo: Tercer Encuentro Gastronómico “Costa de Marfil: sazón y culturas”

800CULTURA2858872

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