- PÚBLICO: Adolescentes y adultos
- INFORMES: (333) 837-4400
Guadalajara, Jalisco
Desde que era niña, la jalisciense Maru Toledo se contagió de la pasión con la que cocinaba su abuela y del gusto que sentía su madre por preparar platillos que no se veían en cualquier lado. De ahí surgen sus ganas por conservar la gastronomía de Guadalajara.
Durante el filme, la cocinera da a conocer recetas como mole pipián, pozole de frijol, atole de cascarilla, tamal de caracol y la bebida Tejuino, además presenta las herramientas de trabajo que usaban los ancestros para cocinar.
Pascual Aldana Yáñez
Paseo Collado S/N, Esquina con Hidalgo Col. Guadalajara Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco
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