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México, Ciudad de México
Documental que cuenta el origen del maíz según los mitos tradicionales de nahuas y totonakús de la Sierra Norte de Puebla.
Un largo camino que va del descubrimiento del teocintle, su domesticación del teocintle por los primeros campesinos que mejoraron la planta hasta crear el maíz. Cómo la planta de maíz transformó a los hombres y mujeres y cómo permitió el surgimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas.
Corazones de maíz aborda la evolución biológica y cultural del maíz y los pueblos indígenas que llevaron a cabo una selección de semillas año con año, durante generaciones.
Jesús Ramírez Cuevas.
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