El arroz en los campos de Morelos

RESEÑA

El arroz es uno de los alimentos base y de mayor significado para los mexicanos, no sólo por los nutrientes o su variedad, sino también por su lugar en la tradición gastronómica nacional. En Morelos, su producción es notable y reconocida mundialmente. Durante tres días, el arquitecto y fotógrafo Miguel Ángel Reza se adentró a los campos del estado y registró el proceso del cultivo del arroz, logrando un archivo de imágenes únicas y bellas que forman parte del proyecto Arroz en los campos de Morelos, un despertar de origen.

AUTOR

Miguel Ángel Reza