Fundamentos para la conservación de alimentos en la preparación de conservas

RESEÑA

Al finalizar el curso, los participantes desarrollarán conocimientos y criterios básicos necesarios para la correcta aplicación de los principios de conservación de alimentos en la preparación de conservas, identificando los métodos más utilizados y las medidas de seguridad e higiene necesarias para su correcta elaboración y almacenamiento.

Del 6 de mayo al 24 de junio del 2026 (última sesión una hora).
Horario: Miércoles de 17:00 a 19:00 horas

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