- PÚBLICO: Adultos
- INFORMES: 449 910 7400
Aguascalientes, Aguascalientes
Al finalizar el curso, el participante comprenderá y analizará los fundamentos técnicos y científicos de la elaboración y conservación de mermeladas, identificando los procesos involucrados, la función tecnológica de los ingredientes y los factores fisicoquímicos que determinan su calidad, estabilidad y vida útil.
Del 5 de mayo al 23 de junio de 2026 (última sesión de una hora).
Horario: Martes de 17:00 a 19:00 horas.
Av. Universidad 940 Col. , C.P. 20100, Aguascalientes, Aguascalientes
¿Cómo llegar?
