Cursos y talleres

Costa de Marfil: sazón y culturas. Conversatorios - Días 1 y 2

Tercer encuentro gastronómico

* La actividad consultada ya no está vigente, finalizó el: 17 de agosto de 2019. Si deseas ver otras actividades relacionadas con el título, da click aquí

Como ya es tradición en nuestro museo, durante agosto realizaremos la tercera edición del Encuentro Gastronómico, cuyo país invitado es la República de Costa de Marfil, del que se hará una inmersión en sus sabores, cocinas y cultura. Habrá además una serie de conversatorios, clases, talleres, cuentacuentos, películas y presentaciones editoriales, para abordar la presencia de la llamada “tercera raíz” en la gastronomía mexicana.

PROGRAMA:

Viernes 16
17:00 h. Cacao: uso actual y resistencia, Daniel Reza Barrientos (La Rifa), Mara Cortés (Tacho Chocolatería), Natividad Toledo Hernández (República del Cacao México) y especialista de Costa de Marfil

Sábado 17
17:30 h. Mujeres afrodescendientes preservando las cocinas, Patricia López Gutiérrez y Mitzi Yurico García Ortiz

*Se otorgará constancia con el 80% de asistencia a las conferencias y conversatorios.

HORARIOS Y PRECIOS:

del 16 al 17 de agosto de 2019
viernes y sábado , 17:00 - 19:00 hrs.
Entrada libre


RECINTO

Museo Nacional de las Culturas del Mundo   Ver más información del recinto

Moneda 13 Centro Histórico. Col. Centro (Área 2), C.P. 6010, Deleg. Cuauhtémoc México, Ciudad de México   Cómo llegar

  Otras actividades del ciclo: Tercer Encuentro Gastronómico “Costa de Marfil: sazón y culturas”

Pintura mural

Pintura mural

Los Pastitos

del 09 al 12 de octubre de 2019


800CULTURA2858872

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