Literatura

Mujeres construyendo un mundo: Las Recetas del Convento de Santa Mónica en Puebla

Presentación de libro

* La actividad consultada ya no está vigente, finalizó el: 22 de junio de 2017. Si deseas ver otras actividades relacionadas con el título, da click aquí

Mujeres construyendo un mundo: Las Recetas del Convento de Santa Mónica en Puebla centra la atención en los procesos históricos y culturales de la creación de una cocina poblana, local, regional, gestada en los conventos; y demuestra cómo abordar conceptual y metodológicamente el patrimonio cultural gastronómico de México.

AUTOR:

Rosa María Garza Marcué, Cecilia Vázquez Ahumada

HORARIOS Y PRECIOS:

jueves 22 de junio de 2017, 11:00 - 13:00 hrs.


RECINTO

Museo Universitario Casa de los Muñecos

2 Norte 2 , Esquina con Av. Juan de Palafox Col. Puebla Centro, C.P. 72000, Puebla, Puebla

01800CULTURA2858872

;