Radio y televisión

Memoria de los sabores

Andrés Luna

El sentido del gusto, al igual que el del olfato –al que está íntimamente relacionado–, es un disparador efectivo y automático de recuerdos. Los sabores nos evocan a personas, tiempos o situaciones que vuelven a nosotros en un solo bocado. Esta serie explora cuáles son esos sabores para algunos personajes del medio cultural mexicano, como Sabo Romo, Jaramar Soto, Andrés de Luna, Astrid Hadad, Rafael Catana, Martha Chapa, Arturo Ripstein, Betsabeé Romero, Antonio Calera, Susana Alexander, Pedro Kóminik, Óscar de la Borbolla y Francisco Barrios “El Mastuerzo”, quienes nos comparten, además de sus gustos, sus recuerdos más entrañables.

En esta semana:

Originario de Tampico, Tamaulipas, Andrés de Luna estudió Ciencias de la Comunicación en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM, y en el Centro de Capacitación Cinematográfica. Narrador y ensayista, ha sido comentarista cinematográfico en el noticiario Monitor y profesor y director de la Galería del Sur de la UAM Xochimilco. Comenzó formalmente a ejercer la escritura en 1977, en los diarios: UnomásUno, El Financiero, Proceso, Nexos, El Economista, La Jornada Semanal y la revista de la Filmoteca de la UNAM.

Es autor y coautor de obras sobre el cine mexicano y arte, entre ellas: “La batalla y su sombra”, “La revolución en el cine mexicano”, “Le cinema mexicaine” y “The Mexican Cinema”. En 1998 obtuvo el Premio La Sonrisa Vertical, por “El bosque de la serpiente”. En este programa nos comparte cómo su manejo del erotismo en el arte le ha otorgado un punto de vista singular acerca de lo gastronómico.

HORARIOS Y PRECIOS:

del 07 de marzo al 04 de julio de 2017
martes , 11:30 - 12:00 hrs.
Programación sujeta a cambios.

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RECINTO

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Prolongación Carpio 475 Col. Santo Tomas, C.P. 11340, Deleg. Miguel Hidalgo México, Ciudad de México

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