Radio y televisión

Yo sólo sé que no he cenado

Altos de Jalisco

Acompaña a Bruno Bichir, gourmet filosófico, en la tercera temporada de Yo sólo sé que no he cenado, para seguir descubriendo las historias detrás de los platillos y de los lugares que visita. Desde los puestos callejeros hasta los restaurantes de vanguardia, pasando por cantinas, mercados y merenderos, Bruno se entrega a los placeres del sabor y la experiencia de cada lugar. De la comida a la cena, él tiene la misión de coleccionar experiencias culinarias y humanas para compartir con el televidente.

Esta semana: Bruno visita los Altos de Jalisco, una de las regiones criolla y castiza de México, tierra del tequila y la charrería. Su primera parada es el municipio de Arandas, donde prueba la birria tatemada; después se dirige a Lagos de Moreno para descubrir sus secretos gastronómicos: las tripas y las criadillas. Y después de visitar a la familia Vivanco para conocer la elaboración del tequila, Bruno prueba unos churros muy originales.

HORARIOS Y PRECIOS:

del 22 de febrero al 31 de mayo de 2017
miércoles , 20:30 - 21:00 hrs.
Programación sujeta a cambios.

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RECINTO

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Prolongación Carpio 475 Col. Santo Tomas, C.P. 11340, Deleg. Miguel Hidalgo México, Ciudad de México

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